カテゴリ:ケーキ・スイーツ( 50 )

ガラスの似合う新しい店〜Kagizen

幼い頃、家族でよく京都へ行きました。初詣の帰りに母が好きだったので鍵善良房に立ち寄って、葛切りを食べさせてもらいました。
丈の高い、塗りの入れ物に入っている葛切りは子供心に、特別な感じがありました。今も葛は好きだし、
黒蜜も大好きです。
大きくなって、京都に学び、京都で暮らし、京都で遊ぶようになると、いつのまにか鍵善から遠のいていました。
でもまた鍵善に立ち寄ることになりました。
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ここは新しい鍵善。Kagizenです。
一歩中に入って、スタイリッシュな空間にびっくりしました。
きれいなガラスのドームの中には落雁。そのディスプレイの美しいこと。
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落雁のイメージもずいぶんと変わって見えました。
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そしてすぐ隣にはガラスのショップPONTEがありました。Kagizenで使用しているドームもこちらのものでした。
どれも素敵でしたがレース模様のグラスが本当にすばらしく、ずっと眺めていたいものでした。
グラスの中に入れる飲み物で、レース模様がいろいろな表情を見せるのでしょう。
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もちろん、花瓶だってきれい。生けてあったのはロマネスコだったのですが、よく似合っていました。
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KagizenとPONTEの隣がKagizenのカフェ。今回は行かなかったので、次回には行ってみたいな。
そして本店の鍵善良房にも行って、葛切りを久しぶりに食べたくなりました。
by naka-chang | 2015-03-18 22:43 | ケーキ・スイーツ

大人のチョコレート〜BENCINI

久しぶりの更新。先月京都に行ってきました。京都はいろいろと行きたいところがあるのですが、
当然ながら全部は行けないのでエリアを選んで行動。今回は岡崎周辺に。
一番の目的はチョコレート!
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板チョコだけのお店のBENCINI(ベンチーニー)。
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店内はとってもおしゃれで、シンプルな板チョコによく合っているなと感じました。

このお店とっても人気で、オープン前から人が並んでいました。お隣のカフェでランチをしていたのですが、
慌てて並びにいきました。
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その結果・・・ものすごい品薄状態。私の後に並んでいる2組で終了でした。
このブルーのパッケージが素敵。買うことができてよかった〜。
この素敵なチョコのお味は、ビター。ビターだけど複雑な味。大人のチョコレートでした。濃いコーヒーはもちろん、お酒との相性も良いと思います。
by naka-chang | 2015-03-02 23:44 | ケーキ・スイーツ

瀬戸内海の島・豊島⑦いちごでいっぱいのお店~いちご家

更新するのが遅すぎて、少し季節外れになりましたが・・・
豊島に行ったら絶対行ってみたいと思っていたいちご家。ここではいちごのかき氷がたべられます。
午前中は雨が降っていて、かき氷という感じではなかったのですが、半日自転車で島を回っているうちに良いお天気に。
島の最後にするにふさわしく、いってきました。
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店内には近所の保育所の子どもたちが描いたいちごの絵が。「いちごやさんありがとう!!」とありました。
なんだかとても家庭的な雰囲気のお店。
かき氷のほかに、スムージーやほかのものもありました。それでも店を訪れる人たちはみんなかき氷を注文していました。
もちろん私もかき氷。
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いちごのイラストのトレイにのって練乳たっぷりの氷。ふわふわの氷にいちごの風味。とてもおいしかったです。
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小学生がアンケートをしたようです。たべたあとどんな気持ち?の質問。元気がでたというのが本当に実感でした。
このアンケート、よくできてるなぁ。


by naka-chang | 2014-09-13 23:16 | ケーキ・スイーツ

古い町家でパンケーキ~サラサ押小路

京都にたくさんある、さらさ
その中の一つのサラサ押小路へ行ってきました。
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日常茶飯で食べたお昼ごはんが軽めだったので、甘いもの~。
アメリカンダイナーとしてリニューアルしたというこちらでは、パンケーキがおすすめのよう。
もちろんパンケーキ!
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食べたかったのは10枚重ね。でもさすがに多いということになり、普通の3枚重ね。キャラメルなんとか。
生クリームにメイプルシロップに。キャラメルにとおいしい~。
パンケーキブームにハマってしまったので、いまさらながらあれこれ食べてみようかとも思う。。。
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床はアメリカンダイナーのようにブロックチェック。それが町家とよく合っていたな~。店内は混んでいたので、
奥の方がわかりにくかったけど、カウンターなんかも古いアメリカンな感じでかわいかった!
by naka-chang | 2014-05-10 14:14 | ケーキ・スイーツ

不思議な形のティラミス~茶房チェカ oishii

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以前から気になっていた、丸いティラミス。ぱっとみるとティラミスではないみたいだけどティラミス。
写真で見ると真中が茶色い。どうしても食べてみたいと思い、行ってきました。
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これこれ!なんてかわいいティラミスなんだろう。フォークで崩すのももったいないなぁと・・・
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ケーキもいいのですが、珈琲とこんな感じで出てきます。セッティングがものすごく素敵でした。
カップはこんな器。実は、珈琲や紅茶をこういった和のもので飲むのは苦手なのですが、
このお店の雰囲気にはよく合っていると思いました。
ティラミスは丸い部分はホワイトチョコでコーティング。真中は珈琲ゼリーでした。
土台はタルトなので、本来のティラミスとは違う食感ですが、とても美味しかったです。
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こちらは季節のタルト。苺です。このすっきりした正方形のお皿に、苺の赤が映えていました。
当然一口!味ももちろん最高でした。
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アイスコーヒーもグラスがとてもきれい。
こちらの珈琲は名古屋のCoffee Kajitaの珈琲。まろやかな味でした。

店内には窯があります。なので和の器での珈琲がしっくりくるのでしょう。
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この窯のお湯で珈琲やお茶を淹れてくれます。日本茶あるのでその日の気分によって飲むものが
選べるのもいいなと思います。
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そんな時にはこちらの席でゆったりとしてもよさそうです。
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クッキーも買って帰りましたが、とても美味しかったです。次もこの看板を目指して寛ぎに行こうと思います。
by naka-chang | 2014-02-02 17:31 | ケーキ・スイーツ

Happy Merry Christmas

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クリスマス。1年の中で一番好きなとき。街のなかもイルミネーションやクリスマスツリーやリースで
華やいでいる。街を見て歩くのもこの時季は大好きだし、いろいろと準備をするのも楽しい。
普段行く大好きな雑貨のお店kicaもクリスマス。友達とのドライブ中に立ち寄ったけど、普段と違った店内に
大興奮。ケーキもお茶も美味しかった。
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家ではクッキーを久々に焼いてみました。久々すぎて型抜きのみで挫折。味はジンジャーレモンクッキー。
久しぶりの割には美味しくできました。
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もう少し前には、ラ・フランスのコンポート。これが簡単で美味しくできました。保存食のつもりでしたが、
朝食のヨーグルトとともに、あっという間になくなってしまいました。
そしてわが家では、少し早めにクリスマスパーティ。
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今年のケーキはクッキーなどを後からデコレーションするタイプ。今回初めて買ってみたけれど、
とても美味しかったし、デコレーションが楽しくて良かったです。


そういえば、このブログがご縁で驚くようなお話がありました。つくづく、写真を撮っていて良かった。
ブログを続けていて良かった。。と思いました。

さて、2013年もあともう少し。やり残したこと、新しい年に向けて気持ちのリフレッシュ、あ・・・年賀状も。
さぁ。頑張ろうっと。
by naka-chang | 2013-12-25 00:12 | ケーキ・スイーツ

Birthday Cake

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アップするのがずいぶん遅れましたが、6月はRの誕生日です。Rのリクエストに答え、
ケーキはEiji Nitta
タルトフリュイ。確か去年もそうだった。
これはフルーツたっぷりでタルトもサクッとしててすごく美味しい。
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でも今年はバースデイケーキの他にも・・・
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季節のフルーツのケーキがたくさんあったので買ってみました。
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色がシックなサクランボのシブースト。
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パイナップルのタルト。
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タルトシトロン。私はタルトシトロンが大好きなので、見つければ食べてみます。
ここのはものすごく好みの酸っぱさでした!

しかし、食べ過ぎですね。反省しました・・・
by naka-chang | 2012-07-19 22:59 | ケーキ・スイーツ

寒くても絶対に食べる!~白熊

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フェリーで戻ってから、親子で鹿児島での目的の違いが…
歴史がまぁまぁ好きなRは、維新ふるさと館へ行ってみたいと。周遊バスに乗ると
簡単ではありますが、主要な場所はささっと観ることができます。
この「維新ふるさと館」へもバスで簡単に行くことができました。
そこへ行く途中。
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大久保利通像を見ることができます。(西郷隆盛の像はバスの中から見るだけでした…)

さて、私の目的はこれです!
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鹿児島で絶対に食べようと思っていた天文館むじゃきのかき氷、白熊。
二人でレギュラー二つを注文すると、「多いと思います。」ということで、
ベビーサイズを二つにしました。今の季節ならそれでちょうどいいかなぁと思います。
一口食べてびっくり。フワフワ。コンビニで売ってる白熊とは全く違ってます。
二人であっという間に食べ終わってしまいました。結果、レギュラー二つでもよかったかも…
by naka-chang | 2012-01-08 23:27 | ケーキ・スイーツ

クラブハリエでのティータイム

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近江八幡と言えばクラブハリエ。ケーキや焼きたてのバウムクーヘンが食べることができます。
思ってたよりも空いてたので並ぶことに。それでもかなり混んでました。
店内はこんな写真しか撮れません。
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ケーキもほとんど種類がなくて。
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メロンのショートケーキ。
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タルトシトロン。
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残っている種類が少ないけど、タルトシトロンはケーキの中でも大好きなのでよかった。
アイスティーとともに。
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そして焼き立てのバウムクーヘン。クリームと一緒に食べると美味しい~。あったかいし。
フワフワだし。あっという間になくなりました。
そしてこの日牟禮ヴィレッジのカフェはヴォーリズの建築物の旧忠田邸を補修改築して特別室として
使えるらしい。前日までに予約すると、こちらの特別室でお茶できるのだそうです。
そして、この日は見せてもらいました。
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ドアがお洒落。ここが玄関だったのかな?
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各部屋にゆったりしたソファや椅子がおいてありました。
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こちらの右側は和室でした。写真が失敗で和室の雰囲気はここでわかるかな?
どの部屋も雰囲気が良く、ゆっくり座ってお茶でも飲んでみたかったです。
by naka-chang | 2011-09-09 23:07 | ケーキ・スイーツ

マカロンサイズのケーキ

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マトリョーシカの可愛いディスプレイのお店で、ケーキを食べることに。
マカロンのお店のグラモウディーズです。
甜蜜蜜、mahisaとともに店先まで行ったものの、こってり生クリームが食べたい私たち…
結局グラモウディーズへ入りました。
マカロンの他にはどんなものがあるのか、わからなかったので
最近購入したiphoneで食べログを検索~!!
ケーキもある!ということで決定。
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情報が古かったようで、マカロンサイズのケーキを3つ選んでとのことでした…
大きいクリームたっぷりのケーキが食べたかったのでちょっと残念でしたが、
美味しかったです。
上が私、下がbunchanの。二人ともショコラオレンジをセレクト。
これはすごーい美味しかった。
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店内にもマトリョーシカ。
バレンタインのキャラクター?カラフルなディスプレイがマカロンとピッタリでした。
by naka-chang | 2011-02-09 20:08 | ケーキ・スイーツ