カテゴリ:和菓子( 8 )

お正月に食べる和菓子

お正月に食べる和菓子といえば、花びら餅。
名前もきれいでお正月らしさがあり、好きな和菓子の一つです。
でも、以前は、「なんでこの薄いきれいな色のお餅の中に、ゴボウが・・・」と。中のゴボウが好きではありませんでした。
不思議なもので今は美味しいと感じて食べています!
今年の花びら餅は、たねやのものに。
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新年のおめでたい気持ちに合わせて、華やかな黄色の包装紙がきれいです。
でも包みを開けてみると、紅白です。よりおめでたい感じがします。
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写真では全然わからないのですが、中を見ると、赤米の餅が入っていて色鮮やかでした。
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やっぱり食べると、ゴボウも美味しく食べることができました。
by naka-chang | 2014-01-08 00:16 | 和菓子

涼しく感じるお菓子

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見た目が涼しげな、琥珀という名前のお菓子。
母が近所の方にもらったそうです。寒天のお菓子かな?
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メロン、イチゴ、ブドウ、レモン、ハッカの味。暑い夏にピッタリのお菓子でした。
by naka-chang | 2011-07-11 23:07 | 和菓子

こどもの日の生菓子

こどもの日にあわせて鯉のぼりの生菓子がかむろにありました。息子のRは以前のお抹茶以来、生菓子好きになっているので買ってみました。
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鯉のぼり、菖蒲、小豆のかのこはなんだろう…
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鯉のぼりはピンクとブルー。少し大きく撮りすぎてちょっと怖いな。
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どれも色が上品ですが、菖蒲はきれいだな。
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こんなきれいな箱に入っていました。この上に、かぶとの絵がかけてありましたが
私はない方が好きでした。
お抹茶と生菓子で満足したようなRでした。
by naka-chang | 2011-05-05 19:05 | 和菓子

止まらない豆菓子~粟玄・和洋

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学生時代の友達のNちゃんが、こんなきれいな箱に入ったお菓子を送ってくれました。
しかも最近、めったに書かなくなってしまった手紙付き。とても嬉しかったです。
粟玄と書いてある。
何だろう、と思い開けてみると…
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アーモンドが飴みたいなので固められている!!!
こういうお菓子、大好きです。家ではこういうお菓子を「豆菓子」と呼び、
一気になくなってしまうお菓子です。
この表面の飴がなんと珈琲風味。黒糖とかはよくあるけど、とにかく珍しい。
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名前は「和洋」。ピッタリのネーミング。珈琲にも日本茶にも合いますね~。
結局、止めることができずにかなりの量を短時間で食べてしまいました…
Nちゃんありがとう!すっかり元気になったよ!!
by naka-chang | 2011-02-12 23:51 | 和菓子

和の目覚め?

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抹茶。
最近わが家のブームです。お抹茶と和菓子。
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なんと、点てているのは6年生のRです。
先月の遠足で京都へ行き、お茶の体験。
和三盆らしきもの(砂糖と言っていたので)と一緒に抹茶を体験したそうですが、
先週ぐらいから、「和菓子を食べたい。抹茶と!」ということで
祖母に聞きながらやってみてハマったようです。
そしてほぼ毎日和菓子購入。毎日私と母の分を点ててくれます。
昨日は塾へ行く前に一服。不思議な小学生です。
そして集中しているのか、やたらとうまい。私は高校生の時にお菓子が食べたいからという
理由で茶道部に入ったことがあったけど、今現在下手です。負けてます。
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これは近所の和菓子屋さんの生菓子。
明日は久しぶりに京都へ遊びに行くので、お土産に美味しい生菓子を買って帰りたいな。

見つかると怒るのでこっそり小さめに…
by naka-chang | 2010-11-29 21:12 | 和菓子

透明はやっぱり涼しげ

美術館を後にし、次は暑いので氷でも食べに。
京都で今のところ氷がおいしいと思っているお店は、俵屋吉富の茶ろんたわらや。
でも今回は、他の方のブログやネットでみた栖園へ。
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初めて来たけど、素敵な店構えでした。
町家の店内にはお菓子がたくさん。京都らしい、パッケージに包まれて並んでいます。

氷も種類が豊富で、梅なんかもあっておいしそう。
他の種類にすればいいのにと思いましたが、いつも一緒の人はまたミルク・・・
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ミルクが別についていました!

私はせっかくなので、食べた事のない琥珀流しを頼みました。
毎月味が変わるらしく、今月は・・・ひやしあめ。生姜が効いています。
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味はもちろんのこと、ツルっとした食感なので、暑いこの季節にはぴったり。
そして、見た目の美しさ!大満足でした。

店内にあったお菓子をお土産に買って帰りました。
名前はレース羹。レモンがすごくきれいで、買わずにはいられませんでした。
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by naka-chang | 2009-08-08 11:47 | 和菓子

月ヶ瀬のあんみつ oishii

京都の月ヶ瀬に行ってきました。
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あんみつ、抹茶パフェ、氷・・・さんざん迷いながら、やっぱりあんみつにしました。
抹茶クリームあんみつ。
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寒天が柔らかくておいしい!ここのあんみつは本当においしい。寒天がやわらかい。
私の中ではここのあんみつを超えるものは今のところありません!
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ミルク金時のはずが、あんこは外してもらった、ミルク・・・なぜあんこを・・・と思いましたが、美味しい。
黒糖のかき氷もあって、それも気になるので、次回のお楽しみにとっておこうかな。

堺町の月ヶ瀬には初めて行きましたが、行ったのには目的があり、椅子に座る事でした。
前回の張り替えてもらった椅子の新しいものがこのお店で使われていることを知ったからです。

残念なことに店内は混んでいたので椅子の写真はありません。でも、同じ椅子でした。
椅子の布はグレーで落ち着いた感じでお店の雰囲気にとても合っていました。座り心地は、お店と家とでは
なんか違うかな。だけど、なんだか嬉しかったです。
by naka-chang | 2009-07-26 21:24 | 和菓子

春のお菓子

丹波篠山の大福堂でお茶しました。
色とりどりの季節のお菓子。春にちなんだものばかりで、食べるのがもったいないぐらい。

私が食べたのは黄色の・・・名前は忘れました。

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小さな桜がのってました

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2階でお茶を飲むことができます。吹き抜けになっています。
1階では美味しそうな、和菓子がたくさんです。大福がいろいろな種類がありました。

丹波の町並み
by naka-chang | 2009-03-30 17:58 | 和菓子