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by naka-chang
| 2009-05-05 15:15
| 地方のお菓子
豊中のムッシュマキノでケーキを購入。
お店の名前は知ってたけど、食べるのは初めて。夕方遅かったけど、種類は結構多かった。 たぶん、午前中だともっとたくさんの種類があるのだろうと思う。 イチゴのケーキがたくさん! 全部味見をして一番おいしかったのが、この「やわらかチーズケーキ」 次に、ピーチのケーキ。名前は忘れた。 ショートケーキ。普通のショートケーキもあったので、違う名前だった。これも名前忘れ。 もう一つこれもイチゴ #
by naka-chang
| 2009-05-05 15:00
| ケーキ・スイーツ
大谷美術館で、「ウィリアム・モリス展」を観にいくために、夙川で下車。阪急から、夙川沿いに歩いて、美術館に到着・・・が休館日。
そのまま引き返し、おなかがすいたので、すぐにご飯。 駅からすぐの「トラットリア・ダ・プーピ」へ。2年ぐらい前に行って、おいしかったところ。予約しないとお昼は難しいけど、11:30のオープンを待ってだったのでスムーズに入れた。 前菜とパスタのセット。前菜はおなかが空きすぎて、写真撮り忘れ。 私はツナとケーパーのオイルベースのパスタ。Kはトマトとキノコのペンネ。 両方たべて、トマトのペンネの方がおいしかった。 その後、阪急電車に乗って三宮へ。 甘いものを食べてなかったので、元町の「MADO MADO」へ。ここは、神戸一大好きな店。窓からの風が気持ちよかった。 林檎タルトとアイスのロイヤルミルクティー。 ケーキのお皿がかわいい。毎回楽しみ。ここはお店のインテリア、食器、すべてがお気に入り。 ちなみに、隣の席の人のケーキのお皿はガラスだった。ガラスもいい感じだった。 #
by naka-chang
| 2009-04-30 21:23
| カフェ・レストラン
前回と同じような写真、ケーキ。でもレシピが違う。今日の方がカロリーが断然低い。土台に、クッキーなし、生クリームなし。材料はクリームチーズとヨーグルトと卵、わずかな小麦粉。 冷めるのが待てずに、ぬるいまま食べてもおいしかった! これが気に入って作っている本。簡単で作りやすい。全種類、作ってみたい! #
by naka-chang
| 2009-04-28 21:36
| 作ったお菓子
痩せるといいつつ、昨日、ケーキを作ってしまった。
レシピは「ちっちゃなチーズケーキのレシピブック」から。この本にはたくさんの種類のチーズケーキが載っていて、どれも魅力的。 材料はクリームチーズ、サワークリーム、生クリームなど。サワークリームがなかったから、ヨーグルトを使用。レシピでは12㎝の丸型だったので少し増やして20㎝の丸型で作ることに。じっくりと焼いて、待つこと35分。冷めたらしっかりとした感じに。 初めて作ったレシピで成功したのでうれしかった。次回は砂糖を20gぐらい減らすといいかな。 #
by naka-chang
| 2009-04-22 20:32
| 作ったお菓子
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