黒砂糖のぼうろ

福岡の叔母から荷物が送ってきました。荷物の中身は、唐津の新鮮な野菜。それと九州のお菓子をいれてくれてます。私はそのお菓子をいつも楽しみにしています。

今日は、佐賀県のお菓子でポルトガルから伝わったというぼうろでした。ぼうろといえば、北島が有名です。
これまで普通の「丸ぼうろ」と、あんずジャムがサンドされている、「花ぼうろ」しか食べたことがなくて、この「玄ぼうろ」(くろぼうろ)は初めてです。ホームページをチェックしてみると載ってませんでした。

b0168840_13143656.jpg
b0168840_13154541.jpg


丸ぼうろに黒砂糖がコーティングされています。黒砂糖のお菓子、「くろぼう」と同じような味。生姜が効いてて素朴な味でした。黒糖が好きなので、またまた食べすぎてしまいました。
by naka-chang | 2009-05-15 16:32 | 地方のお菓子
<< 大きいケーキとワインの日 えっ!閉店・・・ >>