メリークリスマス

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今日はクリスマスイブ。でも家では昨日済ませました。
去年までサンタがいると信じていた(?)Rですが、今年は誰がサンタか知ってしまい
少し寂しい気もするクリスマスでしたが…
塾へ行っている間に食事の用意をし、プレゼントをいつもの場所に隠しました。
いつもの場所とはツリーの下。
ツリーを玄関に置いているのですぐにわかるかと思いきや…わからなかったのです!
なのでサプライズな感じもあり楽しいクリスマスでした。
食事はイタリアンにしましたが、Rにローストチキンを作ったことがないと気付き、
今年はチキンを焼きました。
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オリーブオイルとローズマリーなどのハーブに漬け込み、後はオーブンで焼くだけ。
ソースはオリーブオイルとバルサミコにレモン。
Rは「骨がついてる肉!!!」と言い大喜びでした。
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他にはクラムチャウダー、パスタとRの好きなもののクリスマスディナーとなりました。
すべて写真撮り忘れ。
デザートは簡単なフルーツポンチ。
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少しカットが大きすぎました。もう少し小さくしてもよかったかな。
そしてパスタもかなりの量を作りすぎ、フルーツポンチでお腹がいっぱいになり
クリスマスケーキは今日の朝食べました。
朝なのでロウソクはなし。
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最近お気に入りのエイジニッタ。

これでクリスマスは終了かと思うと寂しい~。
これから年末までが1年で一番好きじゃない時期です。
年賀状もまだ済んでいないし、することがいっぱい。慌ただしいなぁ。
by naka-chang | 2010-12-24 20:55 | 家のごはん
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