やはり苦手なお菓子作り…

Rが先日の調理実習からカルボナーラ作りをよくしていたので、
卵白があまっていました。そこで、卵白だけで作るケーキを作ってみましたが…
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お菓子作りが苦手なんです。好きですが、あんまりうまくできたことがありません。
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一応フワフワした感じにはなりましたが、なんだか甘さが足りずパンのよう。
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それでも、リリィは気に入ってくれたようです。
by naka-chang | 2011-01-23 23:16 | 作ったお菓子
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