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あじさいのパイ

長崎のお菓子「おたくさ」あじさいの花びらを形どったパイ。味もおいしいけど、形がかわいい。

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# by naka-chang | 2009-05-05 15:15 | 地方のお菓子

イチゴのケーキ

豊中のムッシュマキノでケーキを購入。
お店の名前は知ってたけど、食べるのは初めて。夕方遅かったけど、種類は結構多かった。
たぶん、午前中だともっとたくさんの種類があるのだろうと思う。

イチゴのケーキがたくさん!

全部味見をして一番おいしかったのが、この「やわらかチーズケーキ」

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次に、ピーチのケーキ。名前は忘れた。

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ショートケーキ。普通のショートケーキもあったので、違う名前だった。これも名前忘れ。

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もう一つこれもイチゴ
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# by naka-chang | 2009-05-05 15:00 | ケーキ・スイーツ

夙川と三宮

大谷美術館で、「ウィリアム・モリス展」を観にいくために、夙川で下車。阪急から、夙川沿いに歩いて、美術館に到着・・・が休館日。
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そのまま引き返し、おなかがすいたので、すぐにご飯。

駅からすぐの「トラットリア・ダ・プーピ」へ。2年ぐらい前に行って、おいしかったところ。予約しないとお昼は難しいけど、11:30のオープンを待ってだったのでスムーズに入れた。

前菜とパスタのセット。前菜はおなかが空きすぎて、写真撮り忘れ。

私はツナとケーパーのオイルベースのパスタ。Kはトマトとキノコのペンネ。

両方たべて、トマトのペンネの方がおいしかった。

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その後、阪急電車に乗って三宮へ。
甘いものを食べてなかったので、元町の「MADO MADO」へ。ここは、神戸一大好きな店。窓からの風が気持ちよかった。

林檎タルトとアイスのロイヤルミルクティー。
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ケーキのお皿がかわいい。毎回楽しみ。ここはお店のインテリア、食器、すべてがお気に入り。
ちなみに、隣の席の人のケーキのお皿はガラスだった。ガラスもいい感じだった。
# by naka-chang | 2009-04-30 21:23 | カフェ・レストラン

チーズケーキ2

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前回と同じような写真、ケーキ。でもレシピが違う。今日の方がカロリーが断然低い。土台に、クッキーなし、生クリームなし。材料はクリームチーズとヨーグルトと卵、わずかな小麦粉。

冷めるのが待てずに、ぬるいまま食べてもおいしかった!


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これが気に入って作っている本。簡単で作りやすい。全種類、作ってみたい!
# by naka-chang | 2009-04-28 21:36 | 作ったお菓子

チーズケーキ

痩せるといいつつ、昨日、ケーキを作ってしまった。
レシピは「ちっちゃなチーズケーキのレシピブック」から。この本にはたくさんの種類のチーズケーキが載っていて、どれも魅力的。

材料はクリームチーズ、サワークリーム、生クリームなど。サワークリームがなかったから、ヨーグルトを使用。レシピでは12㎝の丸型だったので少し増やして20㎝の丸型で作ることに。じっくりと焼いて、待つこと35分。冷めたらしっかりとした感じに。

初めて作ったレシピで成功したのでうれしかった。次回は砂糖を20gぐらい減らすといいかな。

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# by naka-chang | 2009-04-22 20:32 | 作ったお菓子